event-cover-image
Svenska drycker & mat

Svenska drycker & mat

Lördag 17 augusti 2024, klockan 14:00

Skedvi Bröd , Landsvägen 38, St Skedvi

Vi vill avrunda sommaren med att vidga våra vyer! Vi gör det med en festival och riktar fokus på det vi gillar allra mest, mat och dryck. Med trevligt häng och tillsammans med andra intresserade, tror vi att ny kunskap landar bäst Välkommen till en dag då vi får utöka kunskapsbanken och träffa nya spännande producenter. Allt detta i skön festivalmiljö!

Genom olika mötesplatser och sammanhang har vi fått ett spännande nätverk med mat- och dryckesproducenter, både från våra trakter och långt utanför. De är småskaliga precis som vi och framställer sina produkter med kärlek. De är hängivna - och inspirerar oss! 

Nu har vi bjudit in dem till oss. Den här augustidagen samlas de här på Skedvi Bröd. Gårdsplanen förvandlas till festivalområde och containrarna fylls med dessa spännande producenter av både mat och dryck. Festivalmat kommer att finnas till försäljning.

Det blir intressanta föreläsningar, dryckesprovningar och provsmakning. En av föreläsarna är Nadia Karlsson från Spritmuseum, välkänd i dryckeskretsar för sin otroliga kunskap och sina färgsprakande föreläsningar. Ingen kan entusiasmera som hon. Föreläsningar ingår i biljettpriset och provningar kommer få bokas separat. Länkar till provningar och föreläsningar finns nedan.

Bord bokas separat för restaurangbesök under kvällen: https://skedvibrod.se/restaurangen/boka-bord/

Det är roligt med festival! I just det här fallet är enda nackdelen att VÄSKFÖRBUD RÅDER under dagen och kvällen.

Varmt välkommen till en festival där det erbjuds både mat, dryck och kunskap om just det!

 https://www.facebook.com/events/1118758296073112/

 

Kl. 14.00 Provning på destillat gjord på knäckebrödsrester - Nadja från Spritmuseum     

https://events.magnetevents.com/Event/skave-destillat-med-nadja-58691

 

Kl. 15.00 Föreläsning – Svenska dryckers vanor                                      

Nadja från Spritmuseum kommer till oss.Vi gör en härlig dryckers resa bakåt, men blickar även försiktigt framåt. Vi funderar & analyserar på olika riter som vi älskar att genomföra då vi äter och dricker, med tyngdpunkt på vår älskade men samtidigt fruktade alkohol.

https://events.magnetevents.com/Event/forelasning---svenska-dryckers-vanor-58686/

 

Kl. 16.00 Vinprovning - med Riina på Skedvi Bröd

Sverige som vinland?!

https://events.magnetevents.com/Event/vinprovning--58688/

 

Kl. 17.00 Ölprovning - Smedsbo Slott Bryggeri                                                                        

Pär Windahl guidar dig genom en provning med temat – enbart lagringsbara öl.

https://events.magnetevents.com/Event/olprovning-med-smedsbo-slott-bryggeri--58687/

 

Kl. 18.00 Föreläsning - Svensk Tång på Tallriken                                                                  

I denna föreläsning får du veta mer om den svenska närproducerade sjömaten som odlas till havs. Bli inspirerad kring hur tång kan sättas på tallriken och testa smakprover.

https://events.magnetevents.com/Event/forelasning---svensk-tang-pa-tallriken-58690/

 

Kl. 19.00 Whiskeyprovning -

Nordmarkens Destilleri                                                                

Ingemar från Nordmarkens Destilleri berättar om deras whiskeyproduktion och ni testar 3 av deras whiskeyn lagrade på olika sherryfat som finns att köpa på Systembolaget.

https://events.magnetevents.com/Event/whiskeyprovning---nordmarkens-destilleri-58689/

Bokningstyp Pris Antal Pris / Antal

245,00 SEK