Superspecialprovning med Clydesdale

Superspecialprovning med Clydesdale

Lördag 3 december 2022, klockan 16:00

Domnarvsgården, Kontorsviksvägen 1, Borlänge

Det har blivit dags att avsluta SMAD:s 25-åriga jubileumsår genom att bjuda in till årets Superspecialprovning. 

Vi har valt att avsluta året med flaggan i topp genom att hälsa våra mycket välkända och välsorterade vänner från Clydesdale far och dotter, Thomas och Tina Sundblom, samt Micke Nilsson varmt välkomna tillbaka med en större whiskybudget än vanligt.

Provningen kommer att genomföras i två flighter med en paus mellan flighterna då Thomas, Tina och Micke kommer att anordna ett whisky quiz med enkel förtäring i både flytande och fast form.


Kvällens provningsledare: Thomas och Tina Sundblom, samt Micke Nilsson


Den whisky vi ska prova är:
 

Flight 1

Ladyburn  Raw Cask 1973 38y 41.2%
Dallas Dhu Raw Cask 1981 28y 55.8
St Magdalene,Raw Cask, 1982 25y 61.8%
Rosebank, Douglas Laing Directors Cut,1992, 21y, 53.8%
Clynelish, Raw Cask, 1995, 19y, 55% 

Flight 2

Bunnahabhain Single Malts of Scotland 44yo, 42,4%
Bowmore Sherry Cask MLT 1989 32yo, 41,5%
Ardbeg Old Particular 1992 21yo, 48,6%
Port Ellen Old Bothwell 1982, 55,7% Cask 2043
Port Ellen Extra Old Particular 1982, 32yo, 54,8%


Hålltider:
Lördag 3/12 kl 16.00 på Domnarvsgården.
Räkna med att provningen håller på till ca kl 18:30 och därefter serveras middag.


Middag efter provningen:

Förrätt: Laxtarte med dill och pepparrotsolja

Varmrätt: Biff från Dalarna med pepparsky, ugnsbakad lök, trattkantareller samt potatis/rotselleripuré

Dessert: Äppelsorbét med havrecrunch


Provningen begränsas till 46 deltagare.


Tid & plats: Lördagen den 3/12 kl 16.00 på Domnarvsgården.

Medlemmar anmäler sig genom inbetalning enligt nedan. Sista bokningsdag är tisdag 23 augusti.


Gäster:

Medlemmar får bjuda in gäster till provningen och gäster anmäls till gast@smad.se Om gästen får plats till provningen, meddelas detta via mail. Betalning för gäst skall därefter ske snarast. Provande som uteblir och inte avbokar får inte tillbaka avgiften samt att whiskyn anses vara förbrukad. 


Pris medlem: Provning inkl mat 2240:- (exkl dryck till maten)
Pris icke medlem: Provning inkl mat 2400:- (exkl dryck till maten)
Pris enbart middagsgäst: 350:- 

Bokningstyp Pris Antal Pris / Antal
Det går inte längre att göra bokningar till eventet