Provning i Eskilstuna - Syrah

Denna provning går vi grundligt igenom den ädla druvan syrah eller shiraz som den också heter. Vi kommer att prova viner från flera områden och länder.

Syrah producerar i regel fylliga, tanninrika viner med aromer av mörka frukter och bär. Kaffe och svartpeppar är också vanliga inslag. Druvan trivs bra i de flesta klimat och tack vare den höga tanninhalten och den koncentrerade frukten funkar det utmärkt att lagra syrahviner. 

Oavsett vilken del av världen som syrah/shiraz odlas i så har de gemensamt att dess viner fungerar utmärkt till kraftigare kötträtter och smakrika ostar. En pepprig stek eller en mustig köttgryta tillsammans med ett glas syrah värmer alltid gott.

Onsdagen den 26 februari

Vinäger by Plaza, Drottninggatan 9 i Eskilstuna Kl. 18.30 

Provningen leds av folkofolks dryckesexpert Mats Claësson och vi kommer att prova 7 olika viner. Evenemanget kostar 600 kr per person och då ingår en utvald varmrätt och vin därtill.

Vi kommer att prova följande viner:

Nr 2722 Espacio Syrah 2022 79,00

Nr 20096 Glen Para Shiraz 2023 119,00

Nr 6714 Boom! Boom Syrah 2022 155,00

Nr 2306 Vidal-Fleurie Saint Joseph 2020 240,00

Nr 54113 Vasse Felix Syrah 2021 249,00

Nr 51657 Ernie Els Proprietor's Syrah 2017 319,00

Nr 16320 Penfolds Bin 28 Shiraz 2021 299,00

Välkommen!