Vinprovning i Stockholm med Fincas Patagonicas

Fincas Patagonicas är en av Argentinas mest framstående vinproducenter. Med sin bas i Mendoza har man som ambition att skapa viner i världsklass där kombinationen av många soltimmar, svalkande vindar från Anderna och komplexa jordarter ger unika möjligheter för vinodling. Den sammanlagda vinarealen är över 1000 hektar och odlingarna varierar i höjd från 30 till 1 400 meter över havet. Till sitt förfogande har man tre toppmoderna vinerier med all tänkbar teknisk utrustning.

Tapiz ligger i San Pablo i Uco-dalen och har sina vingårdar på hög höjd. Zolo, i Mendozas första vinregion Luján de Cuyo, är den största och mest berömda enheten med ståltankar som rymmer dryga 2 miljoner liter och franska ekfat för lagring av 320 000 liter vin. Senaste nytillskottet är vineriet i Wapisa söderut vid Atlantkusten i Patagonien.

Fincas Patagonicas ägs av svenskättade Patricia Ortiz. Chefsvinmakare är Fabián Valenzuela som har 30 års erfarenhet av vinmakning och sedan några år tillbaka har Fincas Patagonicas slutit ett exklusivt samarbete med konsulten Jean Claude Berrouet, tidigare vinmakare på Château Petrus under 44 år. Teamet har stadigt lyft kvaliteten och nått stora framgångar. 2017 fanns man bland annat med på Wine Spectators lista över världens 100 förnämsta vinerier. Och ett av vinerna från Zolo platsade för några år sedan på samma tidnings lista över världens 100 bästa viner.

Fredagen den 23 maj Kl. 12.00

USINE, Södermalmsallén 36 i Stockholm

Provningen kommer att ledas av Patricia Ortiz på engelska och vi kommer att prova 5 olika viner. Evenemanget kostar 500 kr per person och då ingår en utvald varmrätt och vin därtill. 

Vi kommer att prova följande viner:

Nr 20106 Zolo Sauvignon Blanc 2024 129,00

Nr 1056 Zolo Winemakers Blend 2022 119,00

Nr 2761 Zolo Black Malbec 2018 299,00

Nr  90574 Zolo Reserve Cabernet Sauvignon 2022 189,00 lanseras den 18 juli i Systembolagets tillfälliga sortiment

Vi kommer även att prova en Torrontés som kommer att skickas från Argentina specifikt till denna provning.

Välkommen!