Islay Superspecialprovning

Islay Superspecialprovning 2024
med Anders Norström

Den whisky vi ska prova är:

• Bowmore 30yo Ultimate Rare Collection 45,3%
  1989 2020 2580 flaskor Sherry Hogsheads & Bourbon Barrels
• Lagavulin 26yo Special Releases 44,2%
  2021 7542 flaskor First-Fill Pedro Ximenez/Oloroso seasoned
• Ardbeg Festival 2011 El Diablo 55,1%
  1998 26.04.2011 1200 flaskor Pedro Ximénez Sherry Butts
• Caol Ila 20yo Rare Malts 61,18%
  1975 1996
• Port Ellen 19yo Old Malt Cask - Alambic Classique 61,3%
  12.1982 07.2002 303 flaskor Sherry Wood
• Bruichladdich Moon Import 53,5%
  1966 1983 2400 flaskor Sherry Wood
• Laphroaig 10yo Cinzano Import 43,0%
  Early 1980
• Bunnahabhain 30yo 47,4%
  dec-88 jan-19 1116 flaskor Marsala Cask Finish
• White Horse Carparo Import 40,0%
  1960-talet    

Tid & plats: Lördagen den 7/12 kl 16.00 på Domnarvsgården. Räkna med att provningen håller på till kl 18.30 och att middag börjar serveras kl 19.00. Provningen begränsas till 46 deltagare.

Medlemmar får bjuda in gäster till provningen och gäster anmäls till gast@smad.se
Om gästen får plats till provningen, meddelas detta via mail.
Betalning för gäst skall därefter ske snarast.

Möjlighet att boka extra gäst för enbart middag kommer att erbjudas närmare provningsdatum. (Pris enbart mat : 350:- exl.dryck till maten) . 

Provande som uteblir och inte avbokar får inte tillbaka avgiften samt att whisky och mat anses vara förbrukad.

Middag efter provningen 
(OBS. Obligatorisk 3 rätters middag ingår i priset för provningen)

Förrätt:      Laxtartar med örtsallad,
                   rågkrutonger och citroncremé

Varmrätt:   Långbakad flankstek med rostade tomater
                   och blomkål, ”smasched” Västerbotten
                   potatis och rosmarinsky

Dessert:     Chokladpannacotta med myltade hallon

Pris medlem:            Provning och mat 2850: -(exkl. dryck till maten)     
Alt 1: Full betalning vid anmälan: 2850 kr

Alt 2: Delbetalning 1 vid anmälan. 950 kr

Delbetalning 2 sker i september på 950 kr

Delbetalning 3 i november på 950 kr